توضیحات

اسفناج چیست؟

اسفناج یک چاشنی خوشمزه است که می توان آن را به سالاد و سوپ خود اضافه کرد. یکی از بزرگترین مزایای این نوع گیاه این است که شما نیازی ندارید که حتما آن را بپزید. برای بهره بردن از خواص آن کافی است که چند برگ از این سبزی را به وعده های غذایی خود اضافه کنید.

حقایق جالب درباره اسفناج

• این محصول به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود.
• این محصول هضم پروتئین را بهتر می کند.
• چین بزرگترین تولید کننده این محصول در جهان است که 85 درصد از تولید جهانی این محصول را به خود اختصاص داده است.
• بهتر است برای اینکه از مزایای این محصول بهره مند شویم آن را به شکل تازه مصرف کنیم.
• کالیفرنیا بزرگترین تولید کننده این محصول در ایالات متحده است که بیش از 74٪ از این محصول تازه این کشور را تامین می کند.
• هنرمندان در قرون وسطی از رنگدانه های سبز این محصول برای رنگ آمیزی یا جوهر استفاده می کرده اند.
• Popeye (ملوانن زبل) ، یک شخصیت کارتونی تخیلی ایجاد شده توسط Elzie Crisler Segar بود که برای افزایش قدرتش این محصول می خورد.
• حتی یک مجسمه به Popeye در کریستال سیتی تگزاس اختصاص داده شده است.
• چین به تاریخ طولانی این محصول خود افتخار می کند اما بسیاری از مردم چین هنوز به آن “سبز ایرانی” می گویند.
• روز ملی این محصول 26 مارس است.